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In der Arbeitswelt Hotel und Gastronomie schaffen Sie besondere Erlebnisse für unsere Gäste – in unserem Schulungs- und Tagungshotel Schloss Benkhausen oder in unseren MERKUR SPIELBANKEN mit den Restaurants SYGHT in Dortmund und Inside in Duisburg. Ob in der Küche, im Service, an der Bar, am Empfang oder im Event- und Tagungsmanagement – Sie sorgen dafür, dass sich Menschen rundum wohlfühlen.
Mit Gastfreundschaft, Professionalität und Teamgeist arbeiten Sie in einem Umfeld, in dem Atmosphäre zählt, Zusammenarbeit stark gelebt wird und neue Karrierechancen entstehen – für Sie und Ihre persönliche Weiterentwicklung.
Wenn Sie Ihre Erfahrung nutzen möchten, um Neues auszuprobieren und mehr Verantwortung zu übernehmen, sind Sie hier richtig. Sie prägen Servicequalität, unterstützen reibungslose Abläufe und gestalten besondere Gästeerlebnisse in Hotel und Gastronomie mit.
Sie starten nach einer Ausbildung oder ersten Praxiserfahrungen in den Bereich Hotel oder Gastronomie ein und möchten wachsen? Bei uns übernehmen Sie Aufgaben an der Bar, in der Veranstaltungsbetreuung oder im Hotelbetrieb und gestalten professionelle Gästeerlebnisse aktiv mit.
Ein Quereinstieg ist hier gut möglich. Sie werden in Serviceabläufe, Küchenaufgaben oder Gästebetreuung eingearbeitet und entwickeln sich in einem Umfeld weiter, in dem Freundlichkeit, Struktur und Teamarbeit entscheidender sind als bisherige Berufserfahrung.
Ein Nebenjob in Hotel und Gastronomie bietet flexible Einsätze und abwechslungsreiche Aufgaben. Sie unterstützen im Service, beim Frühstück, im Housekeeping oder bei Veranstaltungen und tragen dazu bei, dass Gäste ein rundum angenehmes Erlebnis haben – ideal als ergänzender Zusatzverdienst.
Eine Ausbildung zum Koch (m/w/d) oder Hotelfachmann (m/w/d) eröffnet Ihnen vielfältige Perspektiven in Küche, Service, Empfang oder Veranstaltungsbetreuung. Sie gestalten Gästeerlebnisse aktiv mit, lernen Abläufe im Hotel- und Gastronomiebereich kennen und entwickeln sich in einem dynamischen Umfeld weiter.
Mit einem Praktikum sammeln Sie praktische Erfahrungen in Service, Küche, Empfang oder Veranstaltungsbetreuung. Sie unterstützen das Team im Tagesgeschäft, lernen Abläufe kennen und erhalten einen realistischen Einblick in die Vielfalt der Hotellerie und Gastronomie.
In den Küchen von Schloss Benkhausen und MERKUR SPIELBANKEN entstehen täglich frische Speisen für das Schloss-Café „Die Rentei“, für Tagungen und die Gäste unserer Spielbanken. Köche und Konditoren (m/w/d) entwickeln abwechslungsreiche Gerichte und werden von Küchenhilfen und Spülkräften unterstützt, die die Vorbereitungen und täglichen Abläufe sichern. So entsteht ein exklusives gastronomisches Angebot, das unterschiedliche Anforderung professionell begleitet.
Ob Schloss-Restaurant oder MERKUR SPIELBANKEN: Unsere Servicekräfte betreuen Gäste, begleiten Tagungen und sorgen für einen reibungslosen Ablauf. Sie servieren Speisen und Getränke, bereiten Räume vor und schaffen eine einladende Atmosphäre. An der Bar verbinden Sie Gastfreundschaft mit strukturierter Arbeitsweise und unterstützen damit ein gepflegtes, professionelles Erlebnis für alle Besucher.
Der Empfang ist die zentrale Anlaufstelle unserer Gäste im Schloss Benkausen und den MERKUR SPIELBANKEN. Sie organisieren Check-ins, beantworten Anfragen, koordinieren Aufenthalte und informieren zu Angeboten. Durch strukturierte Abläufe und zuverlässige Kommunikation stellen Sie sicher, dass Gäste professionell empfangen werden und Tagungen, Events und Übernachtungen gut vorbereitet starten.
Die Event- und Tagungskoordination organisiert Seminare, Konferenzen und besondere Veranstaltungen sowohl im Schloss Benkhausen als auch in unseren MERKUR SPIELBANKEN in Hannover und Dortmund. Im Schloss Benkhausen gehört hierzu unter anderem die Koordination von Trauungen. Sie planen Räume, erstellen Zeitpläne und stimmen sich eng mit Service, Küche und Gästen ab. Durch sorgfältige Vorbereitung und klare Abstimmungen sorgen Sie für professionell organisierte Events und einen reibungslosen Ablauf.
Hotelfachleute unterstützen den gesamten Betrieb des Schloss Benkhausen – vom Empfang über Service und Housekeeping bis zur Begleitung von Veranstaltungen. Sie koordinieren Abläufe, betreuen Gäste und verbinden unterschiedliche Aufgabenbereiche miteinander. Durch strukturierte Organisation und verlässliche Zusammenarbeit entsteht ein angenehmes Gästeerlebnis während des gesamten Aufenthalts.
Neben Vollzeitstellen bieten wir Teilzeitstellen und – je nach Bereich – saisonale Einsatzmöglichkeiten an. Besonders in Küche, Service und Eventbereichen gibt es Modelle, die sich gut mit Studium, Familie oder anderen Verpflichtungen verbinden lassen.
Welche Optionen aktuell verfügbar sind, sehen Sie in unseren Stellenangeboten .
Individuelle Wünsche berücksichtigen wir nach Möglichkeit. Besonders die Tagungs- und Restaurantbereiche im Schloss Benkhausen bieten mit geregelten Tages- und Frühdiensten eine gute Planbarkeit. Auch in anderen Gastronomie- und Servicefeldern stimmen wir Einsatzzeiten im Team ab, um faire Dienstpläne zu ermöglichen.
Ein Einstieg ohne Vorerfahrung ist in vielen Bereichen möglich. Neue Mitarbeitende erhalten eine strukturierte Einarbeitung und Unterstützung durch erfahrene Kolleginnen und Kollegen. Motivation, Zuverlässigkeit und Freude an Teamarbeit sind häufig wichtiger als branchenspezifische Erfahrung.
In zentralen operativen Tätigkeiten wird mit Verantwortung und Überblick die Unternehmensgruppe zu einem starken Ganzen gestaltet.
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In der Produktion zählt jedes Detail – Verantwortungsbewusstsein, Struktur und Teamarbeit bilden das Fundament für reibungslose Abläufe.
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