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Deine Ausbildung bei MERKUR

Du hast deinen Schulabschluss bald in der Tasche und suchst nach einem Ausbildungsplatz? Dann bist du bei der MERKUR GROUP genau richtig.

Bei uns lernst du in einer Arbeitsumgebung, die von Leidenschaft, Teamenergie und Vielfalt geprägt ist – und in der Wertschätzung, Vertrauen und ein echtes Miteinander großgeschrieben werden. Entdecke vielfältige Ausbildungsberufe, sammle praktische Erfahrungen und starte auf unserem „Planet der Möglichkeiten“ in deine berufliche Zukunft.

Alle Details zu Aufgaben, Inhalten und Vorteilen findest du direkt in den jeweiligen Ausschreibungen auf unserer Stellenbörse .

Ausbildung im gewerblich-technischen Bereich

Als Elektroniker für Geräte und Systeme (m/w/d) montierst, prüfst und nimmst du elektronische Baugruppen und Geräte in Betrieb. Du findest Fehler, reparierst sie und dokumentierst deine Messergebnisse. Der Beruf verbindet technisches Know-how mit Verantwortung von der Schaltung bis zur Endprüfung – an der Schnittstelle zwischen Entwicklung, Fertigung und Service.

Während deiner Ausbildung lernst du Elektronikgrundlagen, das Messen und Prüfen sowie Löt- und Fertigungstechniken kennen. Mit zunehmender Erfahrung übernimmst du eigene Aufgaben im Test und in der Qualitätssicherung – und legst so die Basis für deinen Einstieg in Entwicklung, Produktion oder Service.

Als Elektroniker für Energie- und Gebäudemanagement (m/w/d) installierst, verdrahtest und prüfst du elektrische Komponenten und Anlagen. Du sorgst dafür, dass Maschinen und Arbeitsmittel zuverlässig funktionieren und sicher betrieben werden können.

In der Ausbildung lernst du die Grundlagen der Elektrotechnik, ergänzt durch Mess- und Prüftechnik, Dokumentation und Sicherheitsregeln. Außerdem bekommst du erste Einblicke in Automatisierung und Steuerung. Dein Einsatzgebiet reicht von der Fertigung bis zur Instandhaltung – mit Verantwortung für Qualität, Effizienz und Sicherheit.

Als Fachkraft für Lagerlogistik sorgst du dafür, dass Waren, Materialien und Produkte zur richtigen Zeit am richtigen Ort sind. Du übernimmst den Wareneingang und -ausgang, kommissionierst, verpackst sowie versendest Aufträge und behältst stets den Überblick über Bestände und Qualität.

In deiner Ausbildung lernst du alles über Lagerprozesse, Ladungssicherung und Arbeitssicherheit. Du arbeitest mit modernen Flurförderzeugen und digitaler Logistiktechnik und trägst entscheidend zur reibungslosen Organisation des Materialflusses bei.

Als Industrieelektriker (m/w/d) montierst, verdrahtest und prüfst du elektrische Komponenten und Baugruppen und sorgst dafür, dass Anlagen und Arbeitsmittel jederzeit betriebsbereit sind. Du unterstützt bei Inbetriebnahmen und Instandhaltungsarbeiten und stellst durch sorgfältige Kontrollen die Einhaltung von Qualitäts- und Sicherheitsstandards sicher.

In deiner Ausbildung lernst du die Grundlagen der Elektrotechnik, den Umgang mit Mess- und Prüftechnik sowie das Erstellen technischer Dokumentationen. Du wirst mit Sicherheitsregeln für elektrotechnische Arbeiten vertraut gemacht und erhältst erste Einblicke in Automatisierungs- und Steuerungstechnik. So entwickelst du dich zu einer Fachkraft, die Technik, Präzision und Sicherheit zuverlässig miteinander verbindet.

Ausbildung im Servicebereich

Als Automatenfachmann (m/w/d) sorgst du dafür, dass sich unsere Gäste rundum wohlfühlen und ein reibungsloses Spieleerlebnis haben. Du betreust und wartest Unterhaltungs- und Geldspielgeräte und stellst deren zuverlässige Funktion sicher. Du erklärst Spiele, bist Ansprechperson für Fragen und kümmerst dich auch um den Service wie das Anbieten von Getränken. Du installierst, prüfst und führst einfache Wartungen durch. Dabei verbindest du Technik, Service und Organisation mit direktem Praxisbezug und abwechslungsreichen Aufgaben.

Während deiner Ausbildung erwirbst du Gerätekenntnisse, rechtliche Grundlagen sowie Wissen über Serviceprozesse und die Grundlagen der Elektrotechnik und Mechanik. Durch den engen Kontakt zu Gästen und deinem Team trägst du aktiv dazu bei, dass sich alle gut betreut fühlen und Abläufe reibungslos funktionieren.

Als Koch (m/w/d) bereitest du Speisen zu, kümmerst dich um die Warenwirtschaft und sorgst für einen reibungslosen Ablauf in der Küche. Du achtest auf Hygiene nach HACCP, planst Menüs mit und bist auch bei Events und Caterings im Einsatz.

Die Ausbildung vermittelt dir Kenntnisse in Küchenorganisation, Lebensmittelkunde und Kalkulation, ergänzt durch Teamarbeit und Serviceorientierung. So entwickelst du dich zu einer kreativen Fachkraft, die mit Leidenschaft für Qualität und Geschmack sorgt.

Als Hotelfachmann (m/w/d) betreust du Gäste, organisierst Veranstaltungen und arbeitest in Gastronomie und Hotelbetrieb. Du übernimmst Abrechnungen und Backoffice-Tätigkeiten und sorgst für einen professionellen Service.

Die Ausbildung vermittelt dir Kommunikations- und Servicekompetenz, ergänzt durch Wissen zu Bereitstellung von Speisen und Getränken, Hauswirtschaft und Abrechnungssystemen. Der Beruf bietet Abwechslung – vom Gästekontakt über Eventmanagement bis hin zur Organisation im Hotelalltag.

Ausbildung im kaufmännischen Bereich

In der Ausbildung zum Kaufmann für Dialogmarketing (m/w/d) kommunizierst du mit Kundschaft per Telefon, E-Mail oder Chat. Du dokumentierst Anfragen, vereinbarst Termine und unterstützt Kampagnen. Der Beruf vereint Serviceorientierung und Kommunikationsstärke und hat direkten Einfluss auf die Kundenzufriedenheit.

Du lernst den Umgang mit CRM-Systemen, trainierst deine Zeit- und Selbstorganisation und entwickelst dich zu einer kompetenten Ansprechperson im Kundenservice.

Als Kaufmann für Spedition und Logistikdienstleistung (m/w/d) planst und steuerst du Transporte im nationalen und internationalen Umfeld. Du kommunizierst mit Spediteuren, Kunden und internen Bereichen, erstellst Versand- und Zolldokumente und sorgst für reibungslose Abläufe entlang der Lieferkette.

In der Ausbildung lernst du Transport- und Zollprozesse, Kommunikation und IT-gestützte Abläufe kennen – und übernimmst Verantwortung für pünktliche und sichere Lieferungen.

Als Kaufmann im Groß- und Außenhandel (m/w/d) beschaffst und vertreibst du Waren und Komponenten. Du vergleichst Angebote, bearbeitest Bestellungen und Reklamationen und arbeitest eng mit Technik, Produktion und Logistik zusammen.

Die Ausbildung vermittelt dir Einkaufs- und Vertriebsprozesse, Grundlagen in Vertragswesen, Kommunikation und Verhandlung sowie den sicheren Umgang mit ERP- und Office-Systemen. So trägst du dazu bei, dass Produkte weltweit verfügbar bleiben.

Als Bauzeichner (m/w/d) erstellst und pflegst du Pläne und Detailzeichnungen und arbeitest an Bau- und Umbauprojekten mit. Du stimmst dich mit internen und externen Bereichen ab und sorgst für Präzision in allen Planungsphasen.

Während der Ausbildung lernst du CAD-Grundlagen, technische Normen und Dokumentationsprozesse kennen. Deine Arbeit bildet die Basis für erfolgreich umgesetzte Bauvorhaben und eine nachhaltige Gebäudeverwaltung.

Als Mediengestalter (m/w/d) für Digital und Print entwickelst du Gestaltungskonzepte für Print- und Digitalmedien, bearbeitest Bilder, erstellst Layouts und begleitest den gesamten Produktionsprozess. Du arbeitest an Kampagnen und Markenauftritten mit und setzt Projekte nach Corporate Design-Richtlinien um.

In der Ausbildung lernst du Programme wie Adobe InDesign, Photoshop und Illustrator kennen und vertiefst dein Wissen in Datenhandling, Typografie und UX-Design.

Als Immobilienkaufmann (m/w/d) bewirtschaftest, vermietest und verwaltest du Immobilienflächen. Du koordinierst Dienstleistende, betreust Mietende und verwaltest Verträge. Die Ausbildung vermittelt dir immobilienwirtschaftliche Grundlagen, Rechtskenntnisse, Kalkulation und den Umgang mit Softwaretools zur Verwaltung.

Du lernst Verantwortung für Flächen und Kosten zu übernehmen – und trägst so zu einem effizienten Gebäudemanagement bei.

Als Industriekaufmann (m/w/d) durchläufst du viele kaufmännische Abteilungen wie Einkauf, Vertrieb, Personal und Controlling. Du bearbeitest Angebote, Bestellungen und Abrechnungen und arbeitest eng mit zahlreichen Abteilungen zusammen.

Die Ausbildung vermittelt dir kaufmännische Prozesse, ERP-gestützte Abläufe und Kommunikationstechniken. So entwickelst du ein breites Verständnis für die Wertschöpfung im Unternehmen – die ideale Basis für deine Karriere.

Ausbildung im Bereich IT

Als Fachinformatiker für Systemintegration (m/w/d) sorgst du dafür, dass die IT-Systeme zuverlässig funktionieren. Du richtest Netzwerke ein, administrierst Server und unterstützt Kolleginnen und Kollegen bei technischen Fragen.

In deiner Ausbildung lernst du Hard- und Softwareinstallation, Netzwerktechnik, IT-Sicherheit und Automatisierung. Außerdem beschäftigst du dich mit ITIL-Prozessen und Fehleranalysen – und wirst so zu einer wichtigen Schnittstelle im IT-Betrieb.

Als Fachinformatiker für Anwendungsentwicklung (m/w/d) entwickelst und optimierst du Softwarelösungen und Tools, testest Anwendungen und dokumentierst Ergebnisse. Du arbeitest im zentralen IT-Bereich einer internationalen Unternehmensgruppe und erhältst früh Verantwortung in spannenden Projekten.

In deiner Ausbildung lernst du Programmiersprachen wie ABAP, Java, PHP, HTML oder JavaScript sowie moderne Software-Engineering-Methoden. Damit legst du die Grundlage für eine Karriere in der Softwareentwicklung oder im technischen Projektmanagement.

Als Kaufmann für IT-Systemmanagement (m/w/d) analysierst du Anforderungen, wählst passende IT-Lösungen aus und begleitest deren Einführung. Du unterstützt Anwendende, vergleichst Angebote und arbeitest im Lieferantenmanagement.

In der Ausbildung lernst du IT-Prozesse, Produktwissen, Support und Kommunikation kennen. Du bildest die Brücke zwischen Technik und kaufmännischen Abläufen – eine ideale Grundlage für deine Karriere in der Unternehmens-IT.

Das bieten wir dir während der Ausbildung

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Übernahmechancen

  • 87 % der Auszubildenden werden nach erfolgreichem Abschluss übernommen und starten in der Unternehmensgruppe ins Berufsleben.

  • Die Ausbildungsabteilung unterstützt dich bei deinem nächsten Karriereschritt und bei der Suche nach der passenden Position.

  • Oft ergeben sich Übernahmen in den Abteilungen, in denen du bereits während deiner Ausbildung Praxiseinsätze hattest.

  • Durch persönliche Begleitung wird dir der Übergang von der Ausbildung in den Beruf spürbar erleichtert.

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Flexible Arbeitszeiten

  • Eine 39-Stunden-Woche inklusive Berufsschulzeit gibt dir eine gute Balance zwischen Praxis und Theorie.

  • Dank Gleitzeitmodell kannst du deinen Arbeitstag flexibel gestalten – ideal bei privaten Terminen oder intensiven Lernphasen.

  • Ausbildung, Freizeit und Berufsschule lassen sich bei uns optimal miteinander vereinbaren

  • Zusätzliche Lern- und Vorbereitungszeiten werden in deinem Ausbildungsalltag berücksichtigt.

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Gezielte Prüfungsvorbereitung

  • Im eigenen Schulungszentrum Schloss Benkhausen finden regelmäßig praxisnahe Trainings und Seminare statt.

  • Für Zwischen- und Abschlussprüfungen wirst du gezielt von uns vorbereitet.

  • Die Schulungen stärken sowohl dein fachliches Wissen als auch persönliche Kompetenzen.

  • Erfahrene Ausbildende und ein starkes Netzwerk an Auszubildenden früherer Jahrgänge stehen dir bei Fragen und Herausforderungen zur Seite.

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Moderner Arbeitsplatz

  • Moderne Arbeitsplätze mit aktueller technischer Ausstattung bieten dir beste Voraussetzungen zum Lernen und Arbeiten.

  • Je nach Ausbildungsberuf steht dir ein eigener Laptop für den Arbeitsalltag, Unterricht und Projekte zur Verfügung.

  • Ergonomische Arbeitsplätze und eine angenehme Lernumgebung unterstützen dich beim konzentrierten Arbeiten.

  • Eine offene Arbeitsatmosphäre stärkt den Teamgeist, motiviert und fördert den Austausch untereinander.

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Einblicke in andere Standorte weltweit

  • Während deiner Ausbildung besteht die Möglichkeit, verschiedene Unternehmensbereiche kennenzulernen.

  • Einsätze an nationalen Standorten geben dir spannende Einblicke und neue Perspektiven.

  • In ausgewählten Ausbildungsberufen erhältst du vielfältige Einblicke in unsere internationale Tochtergesellschaften.

  • Der Austausch mit anderen Teams stärkt dein Verständnis für Abläufe in der gesamten Unternehmensgruppe.

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Gruppenweite Angebote

  • Darüber hinaus profitieren unsere Auszubildende von ausgewählten Vorteilen der gesamten Unternehmensgruppe.

  • Attraktive Vergünstigungen und Programme fördern Mobilität, technische Ausstattung und eine ergonomische Arbeitsplatzgestaltung.

  • Durch umfangreiche Zusatzleistungen wird die finanzielle Sicherheit der Mitarbeitenden gestärkt.

  • Gesundheitsaktionen und Sportangebote unterstützen das Wohlbefinden und sorgen für Ausgleich im Berufsalltag.

Alle Vorteile entdecken

Starte deine Ausbildung bei uns

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Häufige Fragen rund um die Ausbildung

Die Bewerbung erfolgt ganz einfach online über den „Bewerben“-Button in der jeweiligen Stellenausschreibung in unserer Stellenbörse. Dort sind alle aktuellen Ausbildungsplätze und dualen Studiengänge zu finden.

Für eine vollständige Bewerbung werden ein tabellarischer Lebenslauf, ein kurzes Anschreiben sowie die letzten zwei Schulzeugnisse benötigt. Alle Unterlagen sollten als PDF-Datei (max. 25 MB) hochgeladen werden.

Nach dem Eingang der Bewerbung erfolgt zunächst eine Eingangsbestätigung. Anschließend wird ein Online-Test durchgeführt. Erfolgreiche Bewerberinnen und Bewerber werden zu einem Assessment-Center oder einem Probearbeiten eingeladen. Den Abschluss bildet ein persönliches Vorstellungsgespräch, in dem sich beide Seiten kennenlernen können.

Es gibt keine festen Bewerbungsfristen. Bewerbungen sind jederzeit möglich, solange die Ausbildungsstellen ausgeschrieben sind. Mehrfachbewerbungen auf verschiedene Ausbildungsberufe oder Standorte innerhalb der MERKUR GROUP sind ausdrücklich erlaubt.

Weitere Einstiegsmöglichkeiten entdecken

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Duales Studium


Theorie trifft Praxis – im Dualen Studium wirtschaftliche und technische Themen vertieft studieren.

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Werkstudentenjob


Erlerntes Wissen direkt anwenden – spannende Werkstudentenjobs für Studierende mit Eigeninitiative finden.

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Praktikum


Berufliche Möglichkeiten ausprobieren, Erfahrungen sammeln und eigene Interessen im Praktikum entdecken.

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Direkteinstieg


Vielfältige Perspektiven für den Start oder nächsten Schritt als Berufseinstieg, Aushilfe oder mit Berufserfahrung.

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