Markus Becker feiert 25-jähriges Dienstjubiläum

Die Merkur Group gratuliert Markus Becker zum 25-jährigen Dienstjubiläum. Seit 1. Februar 1999 ist der Dortmunder in der Spielbank Hohensyburg tätig. Der gelernte Koch begann dort als Souschef in der Gastronomie, mittlerweile ist er als Kantinenchef tätig. Der Jubilar ist bei der Merkur Entertainment NRW GmbH, einem Tochterunternehmen der Merkur Group, angestellt und kümmert sich um die Planung und den reibungslosen Ablauf der täglichen Essensausgaben. Neben der Weiterentwicklung der Mahlzeiten gehören auch der Einkauf der Lebensmittel sowie Kontrolle und Qualitätssicherung der Speisen zu seinem Aufgabenfeld. Die Ermittlung des Preises und die Sicherstellung der Hygienestandards runden sein Tätigkeitsprofil ab.

Besonders der Austausch mit seinen – auch internationalen – Kollegen ist dem Küchenchef wichtig, da sich Vorlieben und Geschmäcker stark unterscheiden. „Es ist immer schön zu sehen, wenn den Mitarbeitern unsere Rezepte schmecken“, freut sich der Jubilar. „Wenn jeder zufrieden mit dem Angebot und dem Service ist, dann habe ich alles richtig gemacht.“

Seine freie Zeit verbringt Markus Becker am liebsten mit seiner Familie. Besonders mit seinen zwei Enkelkindern unternimmt er viel. Außerdem hält er sich gerne im eigenen Garten auf, wo er sich sorgsam um seine Pflanzen kümmert.

Unternehmerfamilie, Vorstand und Geschäftsleitung der Merkur.com AG gratulieren zum Arbeitsjubiläum und bedanken sich für die gute Zusammenarbeit.